Следвайте тази лека железница с бира по зелената линия, от Минеаполис до Сейнт Пол

Обикалянето в питейни зали е едно от най-новите итерации на класическия ход от едно заведение за пиене в друго. Постепенното преместване от едно място на следващо е страхотно преживяване за свързване между приятели. С около 75 тоалетни в района на метрото Twin Cities, не е трудно да изградите маршрут.

Въпреки това, провеждането на обхождане в кръчмата включва поглъщане на доста бира. Всъщност това наистина е смисълът - вземане на проби, сравняване и наслаждаване на стоките в няколко от най-добрите пивоварни в района. Но това също означава да стигнете от една стая до друга. Това обикновено включва един или повече от групата, които остават достатъчно трезви, за да шофират, но определената роля на шофьор рядко е предпочитаният начин за изживяване на забавлението.

Вземете сърце, потенциални лазейки. Metro Transit ви покрива. Лекорелсовият влак Green Line се движи по целия път от Target Field в Минеаполис до Union Depot в Сейнт Пол. С 19 пивоварни, които са лесно достъпни по пътя, той предлага възможност за изграждане на собствено приключение. Изберете своите спирки. Останете в един град или опитайте и двете. Възможностите са почти безкрайни.

Ето краткото описание, което започва в центъра на Минеаполис и завършва в Сейнт Пол. Всички разстояния, изчислени от леката железница:

Спирка #1: Целево поле/северен контур

В квартал North Loop на Минеаполис има четири пивоварни на пешеходно разстояние една от друга. Можете да вземете един или повече, преди дори да се качите на влака.

1. Freehouse
701 Washington Av. N., Suite 101, Mpls., 612-339-7011, freehousempls.com

Маршрут: (.4 мили) Завийте наляво към N. 5th St. Завийте надясно към 5th Av. N. Завийте наляво към Washington Av. Н.

тоалетна: Леко луксозна пивоварна с модерен декор, бар и места за сядане. Оживено място за хилядолетия, бизнесмени и щастливи часове след работа.

Най-добри напитки: #49 City Girl Coffee Stout ще ви даде бърза доза кофеин, която ще ви преведе през пълзенето. Ядковият аромат на кафе със студено пресоване се усеща веднага, когато вдигнете чашата. Кафето се пренася във вкуса с нотка на горчивина на печен малц. Докосване на сладост придава на тази богата и кремообразна бира характера на кафе мока.

Храна: Не можете да сбъркате с меню за закуска, което включва елементи като пърженото пилешко стек, ръчно очукани пържени пилешки гърди, задушени в сос от колбаси върху френски препечен хляб с чиабата. Менюто включва и набор от висококачествени ястия в кръчмата, от сандвичи и салати до предястия.

Акценти: Места за сядане във вътрешен двор. Налично място за частни събития. Пълен бар и кранове за гости.

Часа: пн.-пет. 7 часа сутринта - 2 часа сутринта; сб.-нд. 7:30 - 2 часа сутринта

2. Modist Brewing Co.
505 N. 3rd St., Mpls., 612-454-0258, modistbrewing.com

Маршрут: (.2 мили): Завийте наляво към N. 5th St. Завийте надясно към 5th Av. Н.

тоалетна: Складово/индустриално пространство с елегантни, модерни аксесоари.

Най-добри напитки: Modist е известен особено със своите мъгливи IPA в стил Нова Англия и бледи ейлове. Винаги ще намерите добър асортимент от тях на кран. Флагманът Dreamyard има сочен, наситен с тропически плодове аромат, който ще ви отвлече още преди да го вкусите. Вижте също First Call Coffee Lager. Тази бира обърква очакванията от външен вид до вкус. Бледо златисто в чашата, тя съдържа кофеинов, орехов пунш от прясно студено пресовано кафе.

Храна: Въртящи се камиони за храна.

Акценти: Места за сядане във вътрешен двор.

Часа: вт.-чт. 16-22 ч., пт.-събота. обяд-полунощ, неделя обяд-20ч. Също така два часа всеки ден преди домашните игри на близнаците.


3. Фултънска бира
414 6th Av. N., Mpls., 612-333-3208, fultonbeer.com

Маршрут: (.2 мили) Завийте наляво към N. 5th St. Завийте надясно към 6th Av. Н.

тоалетна: Индустриално усещане, но небрежно и удобно, с много тъмно дърво. Големите маси могат да настанят по-големи групи или общи места за сядане и по-малки високи плотове за по-интимни групи.

Най-добри напитки: В допълнение към стандартите на Фултън – Sweet Child of Vine, Lonely Blonde, 300 и Standard Lager – ще намерите голям избор от специални бири. Ако сте в настроение за нещо тъмно и печено, Proper Porter е добър залог. Този богат и кремообразен американски портер е пълен с аромати на кафе и черен шоколад. Горчивината на хмела показва присъствието си и се задържа във финала, напомняйки ви, че това е портър в американски стил.

Храна: Ретро ремарке Airstream, превърнато в камион за храна, предлага просто меню от класически ястия от Средния Запад.

Акценти: Места за сядане във вътрешен двор. Музика на живо в неделя от 15 до 17 ч.

Часа: вт.-чт. 15-10 ч., петък 15.00 ч.- полунощ, събота. обяд - 23 ч., неделя на обяд - 18 ч.

4. Входящ Brewco
701 N. 5th St., Mpls., 612-615-8243, inboundbrew.co

Маршрут: (.3 мили) Завийте наляво към N. 5th St. Walk три пресечки.

тоалетна: Писнато, фабрично усещане с пивоварната зад черна ограда от вериги и блокови дървени маси, подобни на работна маса.

Най-добри напитки: Списъкът с бира на Inbound подчертава най-новите тенденции в бирата – млечен шейк и мътен IPA, кисели кисели чайници и бира с фъстъчено масло – заедно с няколко класически стила. Особено добър е Dry-Hopped Berliner Weisse. Флоралният и тропически плодов аромат на хмел е невероятен. Лимоновата тръпчивост е приглушена и поддържана върху хлебна пшенична основа.

Храна: Въртящи се камиони за храна.

Акценти: Ограничени места на открито. Любопитни факти в понеделник. От време на време музика на живо.

Часа: Пн.-пет обяд-полунощ, събота-нд. 11 ч. - полунощ.

Спирка #2: Складов квартал/ Hennepin Av.

5. Clockwerks Brewing
25 N. 4th St., Mpls., 612-339-9375, clockwerksbrewing.com

Маршрут: (.2 мили) Разходете се един блок на североизток по 1st Av. N. Завийте надясно по N. 4th St.

тоалетна: Малко пространство в стил стиймпънк. Пивоварната зад бара подобрява декора в стил стиймпанк.

Най-добри напитки: Придържайте се към хмелевите бири тук. Equanaut IPA демонстрира ярки цитрусови и кайсиеви хмел върху подложка от бисквитен малц.

Храна: Малки чинии колбаси или сирена. Хеги пица.

Акценти: Малък вътрешен двор. Билярдна маса.

Часа: пн.-чт. 15-10 ч., пт. 15:00 - полунощ, събота. обяд-полунощ, нд. обяд-20 ч.

Спирка #3:  Правителствен Плаза

6. Finnegans Brew Co.
817 5th Av. С., Mpls., 612-454-0615, finnegans.org

Маршрут: (.4 мили) Разходете се един блок на югоизток по 4th Av. S. Завийте наляво към S. 6th St. Завийте надясно към 5th Av. С.

тоалетна: Стаята е тясна, дълбока и малко тъмна. Стъклена стена с почти цялата дължина позволява хубава гледка към пивоварната и стаята за бъчви. Големите телевизионни екрани отпред показват спортни събития, но може да са малко силни, ако сте седнали на бара.

Най-добри напитки: Cluster Truck American IPA предлага цитрусов аромат, преди дори да отпиете глътка. На езика всичко е кора от грейпфрут и ананаси. Горчивината е категорична, но балансирана от лека, зърнеста сладост.

Храна: Пуканки, леки закуски и замразени пици за продажба в кръчмата. Или можете да поръчате пица от Red's Savoy в североизточен Минеаполис. Гостите на Finnegans получават 10% отстъпка от поръчката си.

Акценти: Вътрешен двор. Brewer's Den е на разположение за частни събития. От време на време любопитни факти и събития с музика на живо.

Часа: пн.-чт. 14-10 ч., пт.-събота. обяд-полунощ, нд. обяд-20 ч.

Спирка #4:  Стадион на US Bank

7. Day Block Brewing Co.
1105 Washington Av. S., Mpls., 612-617-7793, dayblockbrewing.com

Маршрут: (.4 мили) Разходете се на север по Chicago Av. до Washington Av. С. и завийте надясно.

тоалетна: Day Block носи името си от историческата сграда от 1883 г., в която се помещава. Откритите тухлени стени и възстановената оригинална фасада помагат да се запази историческото усещане на мястото, докато ъглови кабини от светло дърво и стоманени столове го пренасят в 21-ви век.

Най-добра напитка: Frank’s Red Ale е кръстен на последния наемател на сградата, преди да стане Day Block. Това е малцова бира с нотки на карамел и препечен хляб. Цитрусовият хмел и умерената горчивина осигуряват повдигащ контраст.

Храна: Пълно меню от сандвичи, салати и специални пици като вкусната Banh Mizza, пица, базирана на виетнамския сандвич bánh mì. Опитайте полетите от домашни мариновани зеленчуци и бекон.

Акценти: Пълен бар. Предлагат се помещения за събития под наем.

Часа: вт.-ср. 11:00-22:00 ч., чт.-събота. 11:00 – 1:00 ч., нд. 11:00-21:00 ч.

Спирка № 5: Западен бряг

8. Кметска пивоварна
1430 Washington Av. S., Mpls., 612-339-8696, townhallbrewery.com

Маршрут: (.2 мили) Качете се по стълбите и следвайте до Cedar Av. до Washington Av. С.

тоалетна: Дървена ламперия, открита тухла, висок ламаринен таван и великолепен античен бар придават на мястото усещането за салон от 19-ти век. Кметството прави едни от най-добрите бира в градовете-близнаци.

Най-добра напитка: Всяка бира в целогодишната гама е солидна, особено национално признатата Masala Mama IPA. Но истинското привличане е непрекъснато въртящият се списък от сезонни и специални сортове, които обхващат гамата от стилове от хрупкави пилзнери до белгийски гранд крю и малинов имперски стаут. Списъкът с бира обикновено включва поне една от техните невероятно сложни бири, отлежали в бъчви. West Bank Pub Ale е по-фина и по-сесийна най-добра английска горчица. Има по-настоятелна горчивина от много английски примери, налични тук, но карамеленият малц и земният хмел са точно в целта. И само с 4,8% ABV можете да се насладите на халба и да продължите да пълзите.

Храна: Солидна селекция от стандартни тарифи в кръчмата на разумни цени.

Акценти: Пълен бар с отлична селекция от бири за гости, сайдер и скоч.

Часа: пн.-ср. 11:00 – 1:00 ч., чт.-събота. 11:00 – 2:00 ч., нд. 11 ч. - полунощ.

Качете се на влака Green Line на гарата на Западния бряг и се насочете към Сейнт Пол, за да продължите обхождането в кръчмата.

Спирка №6: Проспект Парк

9. Surly Brewing
520 Malcolm Av. SE., Mpls., 763-999-4040, surlybrewing.com

Маршрут: (.4 мили) Завийте надясно към 4th St. и наляво по Malcolm Av. SE.

тоалетна: Голяма, впечатляваща бирария с внушителна гледка към огромната пивоварна система зад висока стъклена стена.

Най-добри напитки: С 35 въртящи се крана със сигурност ще намерите бира по ваш вкус. Повечето от любимите на Surly са тук, заедно с умопомрачителна селекция от специални напитки. Някога IPA от обикновена ръж сега са нещо ново. Side Eye Rye IPA е добре дошла находка, съчетаваща пиперливата подправка на ръжта с тежък цитрусов хмел и лек карамелен малц.

Храна: Surly издига храната в бирарията на друго ниво с менюто си от колбаси, колбаси, пушени меса и зеленчуци и зърнени храни. Горе пица в стил Ню Хейвън на въглища.

Акценти: Голяма открита бирена градина. Частно пространство за събития. Прожекции на филми на открито в понеделник вечер. Събития с музика на живо.

Часа: нд.-чт. 11:00-23:00 ч., пт.-събота. 11 ч. - полунощ.

Спирка #7:  Westgate

10. Лабораторията
767 N. Eustis St., Suite 115, St. Paul, 651-313-6888, thelabmn.com

Маршрут: (.4 мили) Разходете се на югоизток по University Av. Завийте надясно към Eustis St.

тоалетна: Просторни, слънчеви и весели, ярките цветове и стенописите просто правят пространството щастливо. Това е място за пиене на бира. Получавате карта, която натрупва такси въз основа на количеството, което наливате. Опитайте толкова или малко от всяка бира, колкото желаете.

Най-добри напитки: Лабораторията приготвя пилотни и тестови партиди за други пивоварни и ги представя на обществен контрол. Менюто с бира винаги се променя. Сухият и печен стаут ​​на нитро беше фаворит при скорошно посещение.

Храна: Lab Food Truck разполага с меню от сандвичи и опаковки, начос, улични тако и други малки хапки.

Акценти: Вътрешен двор. Предлага се самостоятелна стая под наем.

Часа: вт.-чт. 15-10 ч., пт. 14-11 ч., събота. обяд-23 ч., нд. обяд-20 ч.

Спирка #8: Raymond Avenue

11. Dual Citizen Brewing Co.
725 Raymond Av., St. Павел, 651-330-4750, dualcitizenbrewing.com

Маршрут: (.2 мили) Вървете на северозапад по University Av. Завийте наляво към Raymond Av.

тоалетна: Рустик модерно пространство, което поддържа винтидж индустриалното усещане на сградата. Стена от прозорци внася достатъчно дневна светлина.

Най-добри напитки: Dual Citizen предлага добре направени бири с вкус на бира. Kellogg Cream Ale е лек освежител, който подчертава вкуса на препечен овес, подобен на Cheerios, въпреки че в бирата няма овес. Завършват го ниска горчивина и лек билков хмел.

Храна: Поръчайте от близките ресторанти. От време на време въртящи се камиони за храна.

Акценти: Любопитни факти в понеделник вечер. Изскачащи грил вечери с Naughty Greek.

Часа: вт.-чт. 15-10 ч., пт. 14:00 - полунощ, събота. обяд-полунощ, нд. обяд-20 ч.

12. Lake Monster Brewing Co.
ул. Вандалия 550, апартамент 160, St. Paul, 612-964-6288, lakemonsterbrewing.com

Маршрут: (.6 мили) Разходете се на югоизток по University Av. Завийте надясно към ул. Vandalia. Завийте наляво към Wabash Av.

тоалетна: Освен няколко подобрения, малко е направено за промяна на старото железопътно товарно депо, където се намира кръчмата. Дървени маси и табуретки за магазини се вписват точно. Лампите и откритите лампи придават аура, която е едновременно празнична и в съответствие с историята на пространството.

Най-добри напитки: IPA празната гребна лодка на Lake Monster беше избрана като една от най-добрите в щата в сляпа дегустация, спонсорирана от списание Growler. Това е доста сдържан IPA с нотки на тофи и препечена бисквита, които се съчетават добре с флорални и портокалови-цитрусови хмел.

Храна: Въртящи се камиони за храна.

Акценти: Места за сядане във вътрешен двор. Предлага се за частни събития.

Часа: пн.-чт. 15-22 ч., петък 14 ч. - полунощ, събота. обяд-полунощ, нд. обяд-20 ч.

13. Urban Growler Brewing Co.
2325 Endicott St., St. Paul, 651-340-5793, urbangrowlerbrewing.com

Маршрут: (.6 мили) Вървете на север по улица Carleton. Завийте надясно по W. Territorial Road. Завийте наляво към N. Hampden Av. Завийте надясно към Endicott St.

тоалетна: Удобно преустроено индустриално пространство, закотвено от три обслужващи резервоара с медни ленти, извисяващи се в центъра на стаята зад бара.

Най-добри напитки: След няколко часа яздене и пиене може да е наред една по-лека бира. Cowbell Cream Ale е точно такава бира. Това е освежаващо прост златен ейл с ниска горчивина и фини нотки на препечено зърно и царевица.

Храна: Urban Growler е една от малкото местни тоалетни със собствена кухня. Менюто включва подходящи за бира храни, като сандвичи Рубен или Кубано, бургери и начос.

Акценти: Голям вътрешен двор. Частно пространство за събития.

zach sobiech снимка на приятели с z облак

Часа: вт.-чт. 11:30 ч.-22 ч., пт.-събота. 11:30 - 23:00 ч., нд. 11:30 ч. - 20 ч.

ЛЕЙЛА НАВИДИ • leila.navidi@startribune.com Марая Страуб се забавлява с приятели във вътрешния двор на Bang Brewing.

14. Bang Brewing
2320 Capp Road, St. Paul, 651-243-2264, bangbrewing.com

Маршрут: (.6 мили от лека железница) Намира се в съседство с Urban Growler. Потърсете сребърния кош за зърно. Не можете да го пропуснете.

тоалетна: The Bang taproom е истински гофриран метален кош за царевица. Кръглото пространство изглежда по-голямо отвътре, отколкото изглежда отвън, но е интимно. Кръчмата е точно в пивоварната. Лентата се търкаля от пътя, когато има работа за вършене.

Най-добри напитки: От зърно до мая, всяка бира в Bang е 100% органична. Един от любимите е Farm, бира в стил сезон с изявени пиперливи нотки и фон на банан от ферментация. Това е суха и горчива напитка с аромати на грейпфрут и сърцевина на грейпфрут, които подчертават горчивината.

Храна: Пица Northern Fires, чт.-пет. 16-21 ч., събота. 14-21 ч., нд. обяд-17 ч.

Акценти: Тухлен вътрешен двор с павилион, покрит със стомана, заобиколен от местни градини на прериите. Огнище.

Часа: чт.-пет. 16-10 ч., събота. 14-10 ч., нд. обяд-17 ч.

Спирка #9: Fairview Avenue

15. Black Stack Brewing
755 N. Prior Av., St Paul, 612-369-2932, blackstackbrewing.com

Маршрут: (.7 мили) Насочете се на северозапад по University Av. Завийте надясно по N. Prior Av.

тоалетна: Огромно бивше фабрично пространство с боядисани в бяло стени и колони, издигащи се 20 фута до тавана. Светлината прониква през източната стена на прозорците. Разговорните ями с дивани и столове с възглавници създават интимни острови.

Най-добри напитки: Local 755, IPA в стил Нова Англия, е най-голямото теглене на бира. Той притежава интензивни плодови хмелови аромати и лека горчивина. Пивоварът Bob DuVernois променя сметката за хмел, така че може да намерите различни версии за сравнение.

Храна: Въртящи се камиони за храна.

Акценти: Предлага се за частни събития.

Часа: пн.-чт., 16-23 ч., пт.-събота. обяд-полунощ, нд. обяд-22 ч.

16. Burning Brothers Brewing
1750 W. Thomas Av., St. Paul, 651-444-8882, burnbrosbrew.com

Маршрут: (.4 мили) Разходете се на югоизток по University Av. Завийте наляво към N. Wheeler St.

тоалетна: Това се превърна в своеобразна мека за феновете на бирата с непоносимост към целиакия и глутен. Стаята е уютна, но кипи от активност и топлина. Хората се познават тук и разговорите се разпространяват извън отделните групи.

Най-добри напитки: Shandys са популярна игра. Обикновено изградени на базата на водещия Pyro Pale Ale на пивоварната, тези вкусни плодови инфузии смесват цитрусов американски хмел с тръпчив лайм, боровинки или мед от портокалов цвят. Други се предлагат сезонно.

Храна: Въртящи се камиони за храна.

Акценти: Редовни игрови вечери и любопитни факти.

Часа: вт.-чт. 16-23 ч., пт. 14-10 ч., събота. обяд-22 ч., нд. обяд-18 ч.

Спирка #10: гара 10th Street

17. Tin Whiskers Brewing Co.
125 E. 9th St., Suite 127, St. Paul, 651-330-4734, twbrewing.com

Маршрут: (.2 мили) Вървете на североизток по E. 10th St. Надясно по N. Robert St. Наляво по E. 9th St.

тоалетна: Пълните стени на прозорците осигуряват много естествена светлина. Дългите маси в стил бирария и асортиментът от настолни игри насърчават социалното взаимодействие. Пивоварната се вижда зад бара, подчертавайки цялостното индустриално усещане на мястото.

Най-добри напитки: Wheatstone Bridge има флорална лайка като доминираща нотка. Подкрепящи сладостта и вкуса на мед напомнят за успокояваща чаша чай от лайка. Това беше носител на бронзов медал за 2018 г. на Great American Beer Festival.

Храна: Sawatdee Thai или Black Sheep Pizza доставят до пивоварната.

Акценти: Любопитни факти в сряда вечер. Tingo drag bingo всеки втори понеделник.

Часа: пн.-чт. 16-22 ч., пт. 15-11 ч., събота. обяд-23 ч., нд. обяд-20 ч.

18. Barrel Theory Beer Co.
248 E. 7th St., St. Paul, 651-600-3422, barreltheory.com

Маршрут: (.5 мили) Вървете на югоизток по Cedar St. Завийте наляво към E. 7th St.

тоалетна: Уютно, но изискано пространство, включващо открити тухли, основни камъни от 19-ти век и селска дървена ламперия.

Най-добри напитки: Нова Англия IPA е специалност тук. Водещата напитка Raindrops има първични нотки на лимон/лайм цитрус, с жълти и оранжеви тропически плодове близо отзад. Тук практически няма малцов характер и горчивината е приглушена. Това е приятно изпиване.

Храна: Донесете своя от много близки ресторанти.

Акценти: Игрище.

Часа: пн.-чт. 15-10 ч., пт.-събота. обяд-23 ч., нд. обяд-20 ч.

Спирка #11: Централна гара

19. Подредена палуба за варене
421 Cedar St., St. Paul, stackeddeckbrewing.com

Маршрут: (.2 мили) Разходете се на северозапад по Cedar St.

тоалетна: Неон, бетон и смътно арт деко/70-те аксесоари придават на пространството усещането за нощен клуб в казино в склад.

Най-добри напитки: Mermaid Ninja е перфектната лятна бира. Тази лека, нискоалкохолна сесия ейл се вари с киви и краставица. Охлаждането на краставица идва силно и ясно. Следват цитрусови и плодове, подчертани от аромати на смола и грейпфрут. Излиза чиста и суха.

Храна: Донесете своя.

Акценти: Предлага се за частни събития. Телевизор с огромен екран за спортни събития.

Часа: пн.-пет. 15-10 ч., събота. обяд-полунощ, нд. обяд-19 ч.