Hy-Vee заменя всички 22 ресторанта Market Grille с Wahlburgers

Служители на Hy-Vee казаха във вторник, че скоро ще има ново дете в техния блок.

Ресторантите Wahlburgers ще заменят Market Grille в 22-те магазина на Hy-Vee с възможност за хранене за сядане.

Новите ресторанти ще предлагат гишето вместо поръчка на маса, но местата и баровете ще останат.

„Нашите клиенти искат повече свежи и удобни ястия в среда за бързо обслужване“, каза Тина Потхоф, вицепрезидент по комуникациите в базираната в Уест Де Мойн Hy-Vee.

Преходът, който ще продължи до пролетта, засяга само ресторантите Market Grille, а не Market Grille Express, които вече предлагат модел за бързо обслужване.

В Минесота ще бъдат засегнати ресторантите в Brooklyn Park, Cottage Grove, Eagan, Lakeville, New Hope, Oakdale, Savage, Shakopee и Rochester. Трите ресторанта Market Grille Express в Робинсдейл, Плимут и Мейпъл Гроув няма да видят промени.

През 2017 г. Hy-Vee обяви партньорство с братята Уолбърг Марк, Дони и Пол за откриване на 26 франчайзинг локации на Wahlburgers. Първият отвори врати в Mall of America през 2018 г. Вторият в Maple Grove отвори врати миналия месец. Веригата е известна със собствената си смес от говеждо месо, домашни сосове и дресинги, както и гарнитури като мак и сирене и напитки за възрастни като фрапета.



Potthoff каза, че Hy-Vee няма окончателен брой служители, които могат да бъдат уволнени или преместени на други позиции, включително Wahlburgers. Един служител на Twin Cities Market Grille, който поиска да не бъде идентифициран, каза, че служителите са били извикани на спешна среща с няколко часа предизвестие. От 45 служители, които работеха в Бруклин Парк, седем или осем бяха помолени да останат да работят в новите Wahlburgers с по-ниско заплащане, каза служителят. Някои генерални мениджъри получиха две седмици обезщетение.

По време на прехода ресторантите Market Grille ще работят в по-ограничени часове всеки ден от 6 до 21 часа. и ще сервира модифицирано меню, включващо закуска, предястия, бургери, сандвичи и други ежедневни специалитети, които могат да бъдат поръчани в павилион.

Безплатната надстройка на прозорец 10 изтича

Wahlburgers отвори първото си място през 2011 г. в Масачузетс и го превърна в риалити шоу A&E през 2014 г.