Вярно е, че петте момчета на Edina се придържат към бургери, пържени картофи

Във време, когато McDonald's произвежда пилешки обвивки с мед и горчица и ледени кафета с карамел, е освежаващо да срещнете заведение за бързо хранене, което е посветено на основите. В Бургер и пържени картофи за пет момчета , базираната във Вирджиния верига, която кацна в Едина миналата седмица, минималистичното меню стига до точката: бургери, хот-дог, пържени картофи и газирани напитки. Това е всичко, с изключение на безплатните черупки-своите-фъстъци, които служат като разсейване на стоящите на опашка.

Чакането си заслужава. Бургерите се приготвят с пресни, свободно опаковани телешки банички и се пекат на скара, докато цвърчат, сочни и хубаво овъглени. Дебелите банички се разпространяват достатъчно, за да попълнят кифличките със сусамови семена и се продават като единични (3,39 до 4,39 долара) или двойни (4,39 до 5,69 долара), с опция за добавяне на бекон и сирене, както и 15 безплатни подправки , включително лют сос, лук на скара, зелени чушки, халапеньо и кисели краставички. Натрупайте лакомствата и ще получите едно великолепно помия, проклета диета.

хип-хоп радиостанции в Минеаполис

Прясно нарязаните пържени картофи с кожа (2,59 долара и 3,99 долара; последният може да издържа четиричленно семейство) са отклонение от модела на McDonald's за хрупкави и тънки. В Five Guys пържените картофи са дебели и нежни и не са много мазни, дълбокият им вкус на картофи се подсилва от лъскави петна от едра сол и не е препълнен с фъстъчено масло. Хот-договете в кошер стил ($ 2,99 до $ 3,99), разделени по дължина и приготвени на скара, не отговарят съвсем на пицата на бургери, но не са лоши.

Гръмогласната обстановка е по същество червено-бяло, с малък легион от енергични служители, облечени в червени тениски и червени бейзболни шапки и работещи лакът до лакът зад щанда. Дори опаковката е скромна, с поръчки, пълнени в обикновени кафяви хартиени торби.

Единственото ми оплакване? След като измъкнах последните няколко пържени картофки, умирах за малко сладко, а Five Guys (кръстени на петимата синове на съсобствениците Джери и Джени Мъръл) е зона без десерти. Тогава тих глас в главата ми попита: „Наистина ли ми трябва McFlurry?“ Отговорът беше категорично „Не“.

РИК НЕЛСЪН

ресторанти в близост до Walker Art Center